Volagrain Périgord, 

Nontron, Dordogne (24)

La découpe du canard gras, un métier du Périgord. 

Volagrain est un atelier d'abattage et de découpe de canard gras. Basée à Nontron, l'entreprise met un point d'honneur à respecter le cahier des charges de l'IGP Foie gras du Périgord. L'ambition est simple : assurer aux consommateurs l'origine des produits.

Le Chèvrefeuille,

Nontron, Dordogne (24)

Fondée en 1982, notre fromagerie spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre est située au cœur du Périgord vert à Nontron, en Dordogne. Depuis plus de 30 ans nous fabriquons de délicieux fromages de chèvre au sein de notre fromagerie du Périgord.

La cheville Nontronnaise,

Nontron, Dordogne (24)

Notre objectif : vous faire redécouvrir le bon goût du cochon d'autrefois, élevé en toute liberté dans nos belles prairies !

Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes.

L'Autruche Périgourdine,

Saint Saud, Dordogne (24)

Gérard Gadeau a démarré l'activité de SCEA l'autruche Périgourdine en 1996. Son exploitation est située à Saint-Saud-Lacoussière, en Nouvelle-Aquitaine..