Nontron, Dordogne

© 2017  Le Périgord Gourmandix.com

Belle robe grenat sombre, aux fines nuances rubis. Nez intense et rôti témoignant d'une grande maturité. Fruits noirs confiturés, poivre, épices sauvages, garrigues ensoleillées, un rien de sous-bois et de cuir. Bouche opulente et charnue sur une chair vineuse de punch toute en relief. Profonde et racée, cette Rioja Reserva développe une structure impressionnante !! Mais, toujours dans un style enrobé et une harmonie superbe !! De la puissance certes, mais surtout un velouté de texture assurant la suavité à la concentration ! Quel équilibre ! Finale d'herbes fraîches et fines touches de menthol et de thym sauvage. À nouveau une réussite ! Servir vers 15° sur viandes rouges grillées, daubes et civets, gibiers.

Espagne-Rioja Reserva Marques de Riscal 2014 75 cl

17,50 €Prix