Nontron, Dordogne

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DEGUSTATION

Robe : Cuivrée intense.

Nez : Parfums intenses de fruits exotiques (ananas rôti) sur des notes délicatement épicées de clou de girofle, de poivre noir, de cannelle et de vanille avec une pointe de tabac.

Bouche : Arômes complexes, crémeux et gourmands de vanille et de fruits exotiques prolongés par des notes de tabac et d'épices. Finale onctueuse et chaleureuse aux notes épicées et fruitées persistantes.


Créée en 1788, Smith & Cross représente l'une des plus anciennes signatures du négoce en Angleterre. Aujourd'hui, la marque relancée par Hayman Distillers fait renaître la tradition des rhums d'assemblage en associant les styles Wedderburn (rhums très corpulents, vieillis moins d'une année) et Plummer (rhums de corpulence moyenne âgés de 18 à 36 mois). Les assemblages combinent mélasse, jus de canne et concentrés de distillat.


COCKTAIL : DAÏQUIRI

4 cl Smith & Cross

2 cl jus de lime

1 cl sirop de sucre de canne

Préparation: Frapper avec des glaçons et passer dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à martini". Décorer d'une tranche de citron vert sur le bord du verre et d'un morceau de citron vert dans le verre.

Rhum Smith & Cross Navy 57° 70 cl

32,00 €Prix