DEGUSTATION

Couleur : Rouge, terre de sienne brûlée.

Nez : Rond et profond. Notes de torréfaction (tabac, café). Il se montre médicinal et fruité (cerise brûlée). Evoque un cake aux pruneaux.

Bouche : Moelleuse et non sucrée. Le chocolat noir, le pruneau et la réglisse pour la gourmandise. Le rancio, l'amertume des zestes

d'agrumes pour le dynamisme.

Finale : Doucement amère. Derrière les notes de figue, de datte et de pruneau se profilent les fruits rouges (framboise, fraise, groseille).

Profil : Riche et concentré.



RECOMMENDATIONS D'UTILISATION

Bananes flambées au rhum



COCKTAIL : ACAPULCO GOLD

1 cl rhum brun,

2 cl jus d'ananas, 

1 cl tequila, 

1 cl jus de pamplemousse, 

1 cl liqueur de coco

Préparation

Réalisez la recette "Acapulco gold" au shaker . 

Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.

Servir dans un verre de type "verre à martini". 

Décor: Aucune décoration

Un cocktail à l'américaine très fort mais comblé de saveurs tropicales.

Rhum Black Jamaica 38° 70 cl

21,00 €Prix
    Nontron, Dordogne

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