Nontron, Dordogne

© 2017  Le Périgord Gourmandix.com

PÂTÉ GASCON A L'ARMAGNAC ET AUX PRUNEAUX D'AGEN - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

Participez au tour de France des pâtés avec Lucien Georgelin et découvrez en 15 étapes gourmandes des recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

 

Chez nous, juste après leur cuisson, les pruneaux encore chauds sont plongés dans l'Armagnac. Ils seront ainsi consommés toute l'année comme digestif … A vous de les découvrir dans notre pâté.

Pâté gascon à l'Armagnac et aux pruneaux d'Agen - 220g

3,50 €Prix