Nontron, Dordogne

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Sachet sous vide d'environ 500G.

 

Cuisse de poulet fermier découpée déjointée

CUISSE DE POULET, 500g

6,50 €Prix
  • TEMPS TOTAL : 2H05

    Préparation : 5 min

    Cuisson : 2 h

    • Etape 1

      Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

     

    • Etape 2

      Dans un plat à four, mettre les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en 4 puis mettre un fond d'eau (environ 1 cm de hauteur). 

     

    • Etape 3

      Recouvrir le tout de curry. (Plus il y a de curry, plus le plat est bon). Ajouter l'échalote coupée, puis le sel et le poivre(selon goût). 

     

    • Etape 4

      Arroser toutes les demi-heure.