Originaire d'Ile-de-France, le Coulommiers porte le nom de la ville dans laquelle il était produit autrefois. Souvent associé au brie, il est probablement aussi ancien que ce dernier. Sa pâte est moelleuse. Il dégage une odeur de champignon mêlée à des saveurs de crème et de lait chaud.

Le Coulommiers Maison du Fromage est fabriqué dans la fromagerie de Raival, au coeur de la Brie laitière et des plaines herbacées de la Meuse.

Coulommiers au lait cru 500 g

6,80 €Prix
    Nontron, Dordogne

    © 2017  Le Périgord Gourmandix.com