Nontron, Dordogne

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Les confitures Rödel sont préparées à l'ancienne, pour cela la qualité du fruit et le savoir-faire sont essentiels.Pour mériter sont appellation "extra" la confiture doit contenir au minimum 45g de fruits pour 100g, le juste équilibre se joue avec le dosage du sucre qui assure la conservation et relève la saveur des arômes.

Composition :

Figues entières, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique. Préparée avec 55g de fruits pour 100g, teneur totale en sucre 60g pour 100g.

Confiture extra de figues 220 g Rodel

4,50 €Prix