Le Camembert di Bufala se produit dans la région de Bergame (Lombardie / Italie du Nord). Recette traditionnelle de la région.
Ce fromage à pâte molle crémeux est fait 100% à la main avec le lait de buffle.  Saveur douce et légère et une note de lait de buffle typique.
Origine: Italie 
Lait de Buffle
Teneur en matières grasses: au moins 60% MG