Chaque caissette 10kg environ de veau rosé se compose de :
- 2 rôtis d'environ 1kg chacun
- 2 pot-au-feu
- 2.8kg environ d'escaloppes de veau
- 2kg de côtelettes désossées
- 1kg environ de blanquette de veau
Les côtelettes, escaloppes de veau sont emballées sous vide par lot de 2.
Caissette de veau 10 kg
175,00 €Prix