Nontron, Dordogne

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L'andouillette à la Ficelle de l'Argoat est une andouillette entièrement faite à la main.
Après avoir été liés sur une ficelle de lin, les chaudins de porc utilisés sont marinés dans un mélange original mixant muscadet, moutarde et épices.
A l'issue des différentes opérations de fabrication, chaque andouillette est "refourrée" à la main dans une "robe".

Grillée doucement au barbecue ou à la poêle, accompagnée d'une écrasée de pomme de terre notre andouillette à la ficelle enchantera vos déjeuners.

Idéal pour vos barbecues !

Andouillette à la ficelle de l’Argoat, environ 400g

8,50 €Prix